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「什么叫豆粕」豆粕是什么?

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什么叫豆粕:豆粕是什么?

豆粕应用于花卉业,是一种很好的有机肥料,但需要充分发酵后才能使用,至于其他用途和豆粕的知识,请您参考以下文章。 豆粕是怎样生产出来的? 在榨油厂里,用大豆做原料来榨油,能够生产出两种不同的商品,一种是豆油,另外一种就是豆粕。通常情况下,大豆得出忧虑是在20%左右。也就是说,榨油厂里20%左右的商品是豆油,另外80%左右是大豆榨完油之后的剩余物质,他们经过特殊工艺处理之后,被制成了豆粕。 豆粕的用途有哪些? 豆粕的用途主要有两种。其中最主要的用途是用做畜禽的饲料。豆粕还是饲料中最重要的成分之一。因为豆粕中所含的蛋白含量非常高,通常都在40%以上。饲料营养价值的高低是以蛋白含量的高低作为衡量标准的。蛋白含量的高低,正式代表者饲料中做含能量的多少。作为饲料行业来讲,如果饲料中做含的蛋白含量高了,那么相应地,出勤摄取的能量也就多了。所以,豆粕价格的高低,往往优势饲料价格波动的一块晴雨表。 豆粕的另外一个用途就是在工业上作为发酵用的原料,当然这部分作战的比例不大,绝大部分的豆粕还是被饲料也用作原料。 豆粕种类分几种? 那么豆粕份几种呢?从加工工艺上来看分两种:一种是去除大豆的表皮物质之后的豆粕叫去皮豆粕。另一种是没有去较大豆表皮物质的豆粕,叫不去皮豆粕或普通豆粕。那么去皮和不去皮之间有什么区别? 采访:卢鑫 黄海粮油工业(山东)有限公司 油厂厂长 为什么要作去皮系统,这就可以把大豆和豆皮分离,做高蛋白得豆粕。因为大豆中蛋白含量是固定的。豆皮中部含有蛋白,所以,去掉豆皮以后,能够提高豆粕的蛋白含量。 采访:吴云 黄海粮油工业(山东)有限公司 业务部副经理 没有去皮的豆粕,蛋白质含量油可能在44%以上,有可能在44%以下,但是不稳定,没去皮的豆粕,尿素酶得知不是很稳定,也就是像我们说的豆粕炒的生熟度不一样。控制不好。去皮以后,去皮豆粕是一个工艺,家禽、禽畜的吸收特别好。 从营养价值的角度看,去皮豆粕要明显高于不去皮的豆粕。 采访:经销商 杨涛:去皮蛋白好,省事,便于加工、水分低,喜欢去皮的豆粕。 采访:将来发展方向,应该是去皮的高蛋白豆粕是一个发展方向。主要是工艺先进,利于家禽吸收。 豆粕分几级? 豆粕分几个级?无论失去皮豆粕还是不去皮豆粕,总体上豆分为三个等级。 采访:一般蛋白含量44%以上的属一级豆粕。蛋白含量在42-44%之间属于二级豆粕。主要从蛋白质上这么区别。再好一点是高蛋白豆粕,使我国优质行业比较推崇的。蛋白含量一般都在46%以上,叫高蛋白豆粕。大中型西料厂比较偏爱一点。 怎样鉴别豆粕的好坏? 怎样从感官上鉴别豆粕品质的好坏,还是让我们听听业内人士的指点。 采访:广大农户对去皮豆粕的鉴别主要是从外观上直观去鉴别。看看它的颜色是不是金黄色的,颗粒督均不均匀,从气味上辨别它是不是有一种豆香的味。从这几方面鉴别。如果不好的豆粕无光泽发灰暗,有霉变的气味。这样的豆粕是不好的有变质的可能性。 下面我们来总结以下鉴别豆粕好坏的标准。主要有三个方面,颜色、颗粒、气味。 如果颜色金黄、颗粒均匀,又豆香的气味是好的豆粕。反之,如果颜色灰暗、颗粒不均、有霉变的气味,不是好豆粕,您可千万不能买。

什么叫豆粕:豆粕是什么东西?

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在加工过程中,温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。

扩展资料:

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,可用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品。大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。在不需额外加入动物性蛋白的情况下,豆粕可足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。

什么叫豆粕:豆粕的用途是什么

作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。其中80%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。在奶牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中,豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。 豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。

扩展资料:

豆粕的优点易吸收利用:豆粕经益生菌发酵水解,产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分,易消化、吸收快、抗原性低。 防病:发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖,保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态,避免肠道疾病发生。 提高饲料利用率:发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,可补充机体内源酶不足,加强了营养物质的消化,提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。 促生长:发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等,具有特有的发酵香味,适口性好,增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值,节省饲料中酸化剂的费用,参与机体的新陈代谢,促进生长。参考资料来源:百度百科-豆粕

什么叫豆粕:豆粕是什么 ?是怎么生产出来的?用途是什么?主要有几种?

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。获取方式为大豆提取豆油后得到。大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养。主要分一浸豆粕和二浸豆粕(浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕)。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。扩展资料1、国内生产概况我国是豆粕的生产大国,豆粕产量位于美国、巴西、阿根廷之后,居世界第四位。东北三省是我国大豆的主产区,同时也是我国的豆粕的生产基地,加上山东、河北、河南,豆粕产量约占全国的90%以上。2、国内豆粕消费我国豆粕市场的特点是北方生产,南方消费。东北3省是我国主要豆粕生产地,而珠江三角洲和东南沿海地区则是豆粕的主要消费地。豆粕消费主要集中在浙江、福建、江西、广东、湖南、重庆、北京和上海等省市。随着人民生活水平的逐步提高,我国城乡居民对肉蛋禽鱼等食品的摄取量大幅增加,促进了饲料加工业的迅猛发展。家禽、优质瘦肉型猪所用饲料迅速增加,刺激了对优质蛋白饲料的需求。我国饼粕类产品很多,油菜籽和棉籽饼的产量也很大,但这两种饼粕都要经过脱毒后才可用于饲料。因此,目前国内使用的优质饼粕主要是大豆粕。参考资料来源:百度百科-豆粕参考资料来源:中国网-国内豆粕供需概况    

什么叫豆粕:豆粕是什么,干什么用的?

豆粕说白了就是豆子炸过油之后的豆渣,这东西富含蛋白质,是饲料产业中的必需品,所以也做为农产品里面做为一个期货品种,他的消费者是饲料厂和养殖产业。

什么叫豆粕:豆粕是什么东西

豆粕是用大豆榨油后留的残渣,一般用它做饲料用,子猪用的更多一些。

什么叫豆粕:豆饼和豆粕的区别是什么?

一、用途不同1、豆粕:作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。大约85%的豆粕被用于动物的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于动物对营养的需求。2、豆饼:豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白质饲料,各种畜禽都非常喜欢吃。二、作为饲料时,喂养方法不同1、豆粕:在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡动物的营养,从而促进牲畜的营养吸收。2、豆饼:不能单独作蛋白质饲料使用。由于豆饼中还缺少微生素d与胡萝卜素,铁、钙、磷含量也不丰富,所以用豆饼饲喂各种畜禽都应注意维生素ad与钙、磷等营养成分的补充。三、提取方法不同1、豆粕:豆粕则是浸提法脱油而来。2、豆饼:豆饼是用压榨法脱油而来。参考资料来源:百度百科—豆饼百度百科—豆粕

什么叫豆粕:豆粕在饲料中的作用是什么

豆粕在饲料中的作用: 1、易吸收利用:豆粕经益生菌发酵水解,产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分,易消化、吸收快、抗原性低,有效刺激肠道内有益菌的增殖,调节体内微生态菌群的结构,增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。 2、防病:发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖,保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态,避免肠道疾病发生。 3、提高饲料利用率:发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,可补充机体内源酶不足,加强了营养物质的消化,提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。 4、促生长:发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等,具有特有的发酵香味,适口性好,增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值,节省饲料中酸化剂的费用,参与机体的新陈代谢,促进生长。 5、豆粕中粗蛋白质含量高达30~50%,是动物主要的蛋白质饲料之一,在饲料中豆粕是主要的植物性蛋白,因豆粕具有蛋白高,氨基酸平衡,适口性好而具有不可替代性。

什么叫豆粕:油豆粕是什么?

油豆粕是一种植物蛋白饲料,其基础原料为大豆粕、豆油、磷脂、玉米淀粉等多种物质经发酵提取“异黄嗣”后的培养基经蒸发烘干所得产品,作为蛋白饲料原料有三大优越性。 一、 颜色为浅咖啡色,气味香甜,流动性强,加工的饲料 成品可减少粉尘,成品清淅,色浓味正,高适口性; 二、 与豆粕(豆饼)相比,其蛋白质含量大于40%,能量 大大高于豆粕,其脂肪含量约为20%(豆粕为1%),提高饲料中消化能、代谢能的比例,增加蛋重,提高猪的增重率,效益显著; 三、 经实验证明,可在饲料成品中等量替代豆粕、豆饼、 棉粕(50—90%),降低饲料成本10—20元/吨,产品外观、内在质量无任何变化; 网上copy的, 供大家参考.

什么叫豆粕:豆粕干什么用

豆粕主要用作养殖,鸡鸭猪牛....都吃这个 低温豆粕用来做食品,像我们平时吃的,香肠....大部分是用这个做的

什么叫豆粕:国产酱油有哪些值得推荐?

@24季 食品添加剂在大众心目中已经够妖魔化了。作为一个内行人你不知道什么添加剂有害,什么添加剂无害吗?
你不知道什么添加剂可以加什么添加剂不能加吗?
为了攻击他人,抬高自己。
提鲜的味精成分你不叫味精,笼统称为添加剂
提甜味的糖,你也笼统称为添加剂。
只因为你不加,就暗示别人有害!
那我要攻击你的时候,可不可以把盐称为添加剂、咸味剂?
你要搞得大家闻添加剂三个字色变吗?搞得酱油都不敢吃了吗?
你的好就说你的好,何必糟蹋贬低别人?
豆粕不叫豆粕,你要叫豆渣。极尽所能的引导外行往假冒伪劣的方向去想!
若人家是真有假冒卑劣行为,说说就说说吧。
合乎国家规范内的事,也泼脏水。
消费者怕的是苏丹红、三聚氰胺些东西,可这些都是国家标准里禁止添加的东西。
酱油标签里列的哪一种是国家禁止的?你说一个吧!
就怕流氓有文化!故意误导别人,让人以为这些酱油都有害,就你无害!

什么叫豆粕:期货中,大豆和豆粕有关系吗?关联度有多高?

看到上了编辑推荐,所以过来加一句,谢绝包括知乎在内的微博转载
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看到这个话题很激动的冲过来。。

说说大豆豆粕和豆油这三种豆类产品。

大豆最大的用途就是压榨,由于国内禁止转基因大豆用于食用,所以进口的6千万吨大豆全部是用来压榨的。大豆压榨的产品有两种:78.5%的豆粕,18.5%的豆油,剩下的是豆渣和损耗(当然每船豆子出油率会有不同,但差异不大)。

所以理论上来说,大豆和豆粕,豆油的价格之间是势必存在以下关系的:

1吨大豆价格 + 运输 + 加工成本 + 其他费用(利息,保险等) = 0.785吨豆粕的价格 + 0.185吨豆油的价格

所以理论上来说,豆粕和豆油价格的上涨,势必带动大豆价格的上涨;而大豆因为天气原因造成的减产,也势必会造成豆粕和豆油价格的飙升。

为什么说是从理论上来说呢?原因有以下几个:

1. 贸易模式

不同商品有自己内在的贸易模式,像大豆的贸易模式(对我国来说)就是从美洲(美国巴西阿根廷)进口大豆,在国内压榨。我国大豆压榨厂主要分布于华北(主要是天津港附近)和东南沿海,用的豆子都是外国大豆,而非我国东北自产大豆。这就决定了我国大豆(大商所豆一)和豆粕(大商所豆粕)之间的关系有时并不相关,比如如果我国大豆丰产但北美产量骤减,我国豆粕的价格还是趋于上升的。CBOT的大豆和豆粕的相关性就高得多,当然由于CBOT是国际大豆贸易中心市场,所以也会受南美的产量和需求影响。

ps. 有同学可能会说,豆一是国内大豆,那不是还有豆二吗,豆二是国外大豆啊。鉴于现在压榨厂都用CBOT套保的事实,豆二的成交量小得可怜,今天豆二所有合约的成交量是14手。。。。。。这种成交量的市场指望它发现价格那就是一个美丽的扯。。

2. 油粕比

大豆压榨的产品有两种,在豆油价格不变的情况下,豆粕价格上涨,大豆价格也上涨,这是不错的。可是现实中豆油的价格也是一个变量,2013年年初,由于2012年北美大旱,导致美豆供给不足,而年初时又发生巴西挤港和工人罢工,导致豆粕价格飙升。但是……所有工厂都在疯狂压榨想赶在巴西大豆到港之前把豆粕给卖出去的同时,工厂的油罐装不下了,因为豆粕价格太好,大家宁可打折把豆油给卖出去,所以豆油的价格有所下降。虽然未能完全抵消豆粕价格上涨的影响,但某种程度上来说,这也是一个buffer。

3. 中间成本

以上的parity中含有一个假定,就是中间成本基本不变,但是这个假定在现实中也是不成立的。海运成本,仓储成本,乃至利率,都会发生变化。此外这个parity还会受到贸易融资的影响,亦即利用进口大豆可以获得额外的资金占用,导致除卖出豆粕和豆油之外的利息收入。

什么叫豆粕:预测“失败”的例子

就今天,上午开豆粕pvc多,
预计pvc小震荡,所以锁定20点止盈。后来发现好像不是这么回事,感觉能还能上去些。
豆粕不像那天似的上去下来,随便写了个3333点止盈。

正看书时候手机震了,心想我擦不会涨到3333了吧?涨停才多少啊。

发现pvc被平了。
原来是我给忘了这事了。。。



那天有个人问我,什么叫针对价格。
这就是针对价格。价格什么样我就什么样,符合预期持有,不符合拉到。

7点说清豆粕、棉粕、菜粕的区别!

1、豆粕是大豆经过提取豆油后的一种副产品,一般成不规则碎片状,颜色为浅黄色或浅褐色,味道具有烤大豆香味。按提取方法的不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。一浸豆粕是指以浸提法提取豆油后的副产品;二浸豆粕是指先经过压榨取油再经过浸提取油后的副产品。一浸豆粕生产工艺较为先进,蛋白含量高,是目前国内现货市场流通的主要品种。

2、菜粕是以油菜籽为原料,经过提油后的产物。压榨取油后得到菜子饼,浸提或预榨浸提后得到菜粕。

3、棉粕是棉籽经过压榨取油后得到棉饼,在经过浸提工艺将里面的残油分离出来后得到的一种微红或黄色的颗粒状物品。

二、物理成分

1、豆粕是一种高蛋白原料,无需脱毒即可用作饲料。其中蛋白质含量为40%-48%,赖氨酸含量为2.5%-3.0%,色氨酸含量为0.6%-0.7%,蛋氨酸含量为0.5%-0.7%.

展开剩余81%

2、菜粕的粗蛋白含量在34%-38%之间,特点是蛋氨酸含量高(仅次于芝麻饼、粕),赖氨酸含量亦高。而精氨酸含量低,是饼、粕饲料中含量最低的。菜籽粕的有效能值偏低(淀粉含量低、菜籽壳难以消化利用)。矿物质中,钙和磷的含量均高,硒和锰的含量亦高。特别是硒的含量是常用植物饲料中最高的。

3、棉粕蛋白质含量一般为44.32%,仅次于豆粕的蛋白质含量48%,而高于菜籽粕的蛋白质含量36.04%。精氨酸含量高达3.6%-3.8%,而赖氨酸含量仅有1.3%-l.5%,只有豆粕的一半。

棉粕

三、压榨率

1、国内大豆压榨豆油和豆粕,压榨率大约为80%的豆粕和16.6%的豆油。

2、国内油菜籽压榨菜油和菜粕,压榨率大约为的60%菜粕和35%的菜油。

3、目前国内棉籽压榨棉籽油和棉粕,压榨率大约为39%-42%的棉粕和12%左右的棉籽油。

四、是否需要脱毒处理

1、豆粕无需经过脱毒即可用作饲料。而且豆粕中富含蛋白质和多种氨基酸,在不需要额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中含有的蛋白质和氨基酸足以平衡家禽和猪的食谱,促进它们的营养吸收。只有当其他粕类单位蛋白成本远低于豆粕时,豆粕才有可能被替代。

2、菜粕菜籽中含有硫葡萄糖苷、芥酸、单宁、皂角苷等不良成分,其中主要是硫葡萄糖苷。硫葡萄糖苷本身无毒,但在一定温度和水分条件下,经过菜籽本身含有的芥子酶的酶解作用而产生异硫氰酸酯、唑烷硫酮和腈类等有害物质。这些物质可引起甲状腺肿大,从而造成动物生长速度下降,繁殖力减退。单宁则妨碍蛋白质的消化,降低适口性。而芥酸阻挠脂肪代谢,造成心脏脂肪蓄积及生长受到抑制。微信搜索关注:高效养牛,每日发布养牛技术,疾病防治方法,牛肉、活牛价格,希望大家把咱们平台推荐到更多的养牛群。使用前需进行一定的脱毒处理,并且使用时要加以限制,具体喂量应根据菜粕中有害成分含量而定。经过脱毒处理的菜籽粕喂量可以加大,而“双低”油菜籽生产的菜粕喂量要受限制。同时,应结合菜粕的氨基酸组成特点,适当搭配其它饼粕。

3、棉籽中含有对动物有害的棉酚及环丙烯脂肪酸,尤其是棉酚的危害很大。在制油过程中,由于蒸炒,压榨等热作用,大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合而变成结合棉酚,结合棉酚在动物消化道内不被动物吸收,故毒性很小。另一部分棉酚则以游离形式存在于饼、粕及油品中,这部分游离棉酚对动物毒性较大,尤其单胃动物过量摄取或摄取时间较长,可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降,甚至导致死亡。幼小动物对棉酚的耐受能力更低。由于棉籽饼、粕中游离棉酚对动物有害,因此,在使用棉饼、粕时,要根据饲喂对象及饼粕中游离棉酚的含量加以限量。反刍家畜在有优质粗料及多汁青料的情况下,棉籽饼、粕的用量不受限制,不会造成中毒。对单胃动物要限制喂量,最好使用经过脱毒处理的棉籽饼粕。同时,使用棉籽饼、粕配制饲粮要注意氨基酸平衡,尤其是棉籽饼、粕的赖氨酸含量低,且利用率差,应注意添加赖氨酸。

菜粕

五、使用方向

1、豆粕消费主要集中在家禽饲养、肉牛及奶牛饲养等方面。在奶牛的饲养中豆粕易于消化能够提高奶牛的出奶量。在肉牛的饲养中,有些时候并不需要高质量的豆粕,用其他粕类也能达到同样的效果,因此豆粕在牛的饲养中的地位不及在生猪饲养中的地位。近几年来,豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。另外豆粕还可用于制造糕点及化妆品等。

2、菜粕主要用于禽畜饲料的添加成分。主要用于肉牛、奶牛、生猪、鸡以及鱼等的饲料中。由于菜粕中存在抗营养物质,影响动物对蛋白质的吸收,因此菜粕要用作饲料前必须进行脱毒处理。微信搜索关注:高效养牛,每日发布养牛技术,疾病防治方法,牛肉、活牛价格,希望大家把咱们平台推荐到更多的养牛群。在实际应用中主要用于禽畜饲料的添加成分。牛对无毒菜粕的适应性比猪和家禽更强一些。常规油菜粕也可用作饲料,但用量不宜过多。另外菜粕还可用于制作肥料和酱油。

3、目前棉粕的用途主要是用来配制饲料用于禽畜饲料的添加成分,其他的用途几乎没有。与豆粕相比,棉粕的特征主要表现三个方面:一是蛋白含量低,二是价格低,三是具有一定毒性和高热量。由于毒性这一局限性的存在,所以其在饲料的配比的量上就有了上限。

六、产量消费量

三种粕类品种中,豆粕是产量和消费量是最大的,近年来年产量达到3800多万吨,消费量到达3500万吨左右。其次是菜粕,近年来菜粕年产量将近1000万吨,消费量在830多万吨。最后是棉粕,棉粕年产量比较少,年均在500万吨左右。

七、价格比较

据市场数据显示,三者价格排位是这样的:三种粕类中豆粕的价格区间最高,其次是棉粕的价格区间,再其次是菜粕价格。

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